智障侍应生西蒙尼（站者左一）和亚历山德罗（右一）亲热、周到的效劳给顾客留下深刻印象。
智障患者找作业往往比一般人要困难许多，肯聘任智障人士的单位太少了，不过也有破例。
意大利首都罗马却有一家餐厅专请唐氏综合征患者当效劳生。
据报道，意大利的帕拉迪尼配偶四年前为了让患有唐氏综合征的儿子的“人生过得更有意义”，而决议跟朋友合伙开一家专卖披萨和意大利面的餐厅，由儿子和别的两名唐氏综合征患者当餐厅的效劳生。
但罗马当地人对残障人士的轻视根深柢固，光临的客人很少，有些人乃至进入餐厅看到三名效劳生后便掉头离去，令帕拉迪尼等人既难过又泄气。
眼看餐厅比年亏本，帕拉迪尼配偶已做好关门计划，但市议会得知他们的境况后决议出手相助，找来新的投资者，将餐厅扩大偏重新装修，一起加大宣扬力度。
不久之后，面目一新的餐厅招引了大批顾客，餐厅现在雇有18名职工，傍边13人是智障人士，顾客们也渐渐接受了这些待人真挚的效劳生。
一名女顾客受访时说：“咱们是慕名而来的。”她的朋友则表明：“基本上，这儿和其他餐厅没有两样，不同的是，这儿的效劳生十分友善。”
关于这些智障效劳生的作业效率与情绪，餐厅主管尤格说：“我的侍应生不光尽职，并且还做得十分好。”
其间一名智障侍应生的父亲卡罗欣喜地表明，22岁的女儿安娜到餐厅作业之后呈现了很大的改变。“咱们的女儿学会独立了。她下班回家后是高兴的，她对自己的作业感到自豪。”
因为饭馆十分受顾客欢迎，业者计划在西西里首府巴勒莫再开设一家专请智障人士的饭馆。
用这姿态的办法让智障的子女独立确实是一个十分不错的办法，因为餐厅被热捧，未来也将考虑运营更多的分点。
