自古野果出深山。
南酸枣，别名五眼果、酸枣、山枣子、连麻子，为漆树科植物酸枣树。南酸枣果成熟时呈金黄色、椭圆形，可鲜食，其滋味酸中沁甜，含有极高的营养价值，包括植物多酚、天然果胶、膳食纤维、维生素C、有机酸、微量元素等多种营养成分。
《中国野生果树》（中国农业出版社）第261页记载："主治功用为消食导滞、止痛……可以治疗消化不良、腹胀腹痛，食欲不振。"但南酸枣价值虽高，生长却不易：它生于深山，树干高20余米，雌雄异株，四棵树中只有一棵雌树可能结果。
崇义是中国唯一的"中国南酸枣之乡"，拥有20余万亩野生南酸枣，森林覆盖率高达88.3%，是中国森林覆盖率最高的地方；得天独厚的优越生态环境和适宜的气候条件对野生南酸枣树的生长和结果十分有利，无需施肥和农药防治，可以说是大自然赋予齐云山的天然宝藏。
1992年，一家名为齐云山的食品公司，充分利用了这个得天独厚的资源优势，率先用野果南酸枣首创了南酸枣糕，一经推出便收获了消费者的喜爱。这款产品走俏至今，得益于南酸枣果的天然营养成分造就了齐云山南酸枣糕独特口感。吃过的人都知道，齐云山南酸枣糕入口由酸而甜、柔韧嫩滑，独特的口感和滋味堪称一绝。
齐云山南酸枣糕不仅味道好，也相当健康，富含植物多酚（>300mg/100g）、野果VC、天然果胶、有机酸、膳食纤维。其中：植物多酚具有抗氧化作用；作为高分子碳水化合物的天然果胶可以美容养颜、润肠、防食滞；特殊的膳食纤维能够降血糖血脂、减肥通便、解毒防癌；野果VC和有机酸更是人体不可缺少且有益健康的成分。无论是从原料解读、还是权威机构的监测报告显示，都证明了齐云山南酸枣糕含有多种有益抗氧化成分，是得天独厚的纯天然绿色健康食品、酸甜韧滑的深山野果健康零食。
自从1992年上市以来，齐云山公司始终专注具有特色的天然绿色健康食品领域，使得齐云山南酸枣糕成为国内南酸枣糕销量最大的品牌，也是唯一一个从1997年至今连续22年获得"绿色食品"认证的食品企业，国家地理标志保护产品。齐云山南酸枣糕，真的做到了酸甜韧滑出深山！
齐云山南酸枣糕作为一款原料来自深山、口感酸甜韧滑、内含多种营养成分的纯天然绿色健康食品，很适合作为家庭和办公室零食食用。好吃又健康，多酚多活力，够野才够味！
